Deși la prima vedere am putea crede că eleganța este o problemă ce ține exclusiv de hainele pe care le purăm sau de pantofii pe care-i încălțăm, lucrurile nu stau nici pe departe așa. Eleganța este strâns legată de mai multe aspecte, începând de la ținută, continuând cu limbajul pentru care optăm și ajungând până […]
Archive | Toate articolele RSS feed for this section
Magazinul LULLULA by retetefine.ro
După ce am băut și tot băut din căni, pahare și cești desenate de alții, după ce-am mâncat nenumărate feluri de mâncare din farfurii inscripționate de alte mâini, am decis să iau taurul de coarne și să dau frâu liber imaginației pe căni, cești, farfurii și pahare. Așa s-a născut magazinul LULLULA Pentru a vedea […]
Invită fluturii și albinele la masă, cu 4 plante din grădina ta
Ne-am obișnuit să le vedem prin grădini, parcuri sau pe la tonetele de înghețată. Bâz, bâz – încolo, bâz, bâz – încoace, albinele sunt o prezență constantă și obișnuită în viața noastră. Puțini sunt, însă, conștienți de importanța lor uriașă în hrana noastră. Pentru că dacă toate albinele și fluturii ar dispărea, noi am rămâne […]
Cum să faci ierburi de Provence
Ierburile de Provence sunt un mix clasic al bucătăriei franceze. Al sudului Franței, în special. Cu o aromă inconfundabilă, ierburile din povestea noastră, au proprietatea de a aduna, ca prin farmec, într-un borcan, pe un raft din bucătăria ta, întregul suflet al Mediteranei. Se știe deja: dieta mediteraneană, bogată în legume și fructe proaspete, în […]
Creta, tărâm al piraților și măslinilor, captiv între ape
Înainte să o văd, ori de câte ori mă gândeam la Creta, îmi imaginam o insulă albă. Complet albă. Cu nisip fin care îți scapă printre degete precum aerul și cu o apă ireală. De cer albastru. Mi-am dorit mult să văd Creta. Din cauza livezilor de măslini și portocali, a lui ”Zorba grecul”, născut […]
Patru feluri de a vopsi ouăle de Paști în mod natural
Nici n-a început Postul Paștelui și eu mă gândesc deja la ouăle vopsite, veți spune, poate. Da, uite că s-a întâmplat, chiar dacă ortodocșii nu sunt nici pe departe ”in the Easter mood” (în starea specifică sărbătorilor), iar eu sunt cât se poate de ortodoxă. De vină pentru activitatea mea de azi dimineață, când am […]
Cum să faci aluat fraged (pentru quiche și tarte)
Mă gândesc cu amuzament cum a primit tanti aia de la alimentara de cartier cererea mea. ”Patru kilograme de făină, vă rog”, i-am spus acum câteva zile vânzătoarei, care m-a privit puțin mirată. Da, știu, nu par a fi genul care gătește. Chiar deloc. Mai degrabă am aerul cuiva care se uită toată ziua în […]
Tocătorul electric de la Tefal și-a găsit stăpâna :)
Pentru că e 1 Martie, e momentul, așa cum am promis, să anunăm câștigătorul concursului ”Folosește-ți creativitatea și câștigă”. Vă mulțumim pentru toate comentariile, like-urile și share-urile de pe Facebook și vă așteptăm să participați la toate concursurile pe care le vom organiza în săptămânile următoare la retetefine.ro. Câștigătoarea concursului este ta-ta-taaaaaaa: Tomescu Tita, care […]
5 lucruri pe care să le faci în această primăvară
Prima zi din martie, deci de primăvară, este cea în care, trebuie făcute rezoluțiile. Nu la început de an. Pentru că luna ianuarie ne găsește deprimați, fără energie sau chef de viață, cu o mare dorință de ”hibernare”, degustat mâncăruri care ne amintesc de copilărie și zile mai calde. Pe de altă parte, primăvara, cu […]
5 idei pentru păcălit o zi cu ploaie
Vremea nu se dovedește a fi întotdeauna cea mai bună prietenă a omului. Asta ca să nu spun că nimic pe lumea asta nu e mai sucit decât noi, oamenii. Adică atunci când plouă vrem căldură, când e cald vrem ploaie și exemplele pot continua. Pe de altă parte, nici cu primăvara nu trebuie să […]
3 idei pentru a scăpa de aglomerația din casă
Dacă ești ca mine, ți se va întâmpla să te îndrăgostești de un obiect de decor, o măsuță de cafea, farfurie sau ceașcă pe care să ți le dorești neapărat. Sinceră să fiu, pentru a folosi un lucru, o rochie sau o pereche de pantofi, o farfurie sau un bol, trebuie să mă îndrăgostesc câte […]
Rezoluție de primăvară: amenajează-ți propria grădină aromată
O grădină e o binecuvântare pentru oricine. Orice ființă vie se simte bine în natură printre flori, plante, păsări, ape și copaci. Cei care dețin deja o bucățică de pământ pe care au transformat-o sau o pot transforma într-o grădină sunt niște norocoși. Ceilalți oameni, însă, care trăiesc la bloc, au sau n-au balcon, pot […]
Alte Rețete
-
Fin & Delicat. Unt cu flori de chives și sare...
Așa cum am spus și cu alte ocazii, condimentele –...
-
Sofisticat: Supă cremă de sparanghel verde
La fel ca ridichile, spanacul, leurda, ceapa și usturoiul verde,...
-
Orzo cremos cu spanac și sparanghel verde
Orzo (paste scurte care seamănă cu orezul), lapte, spanac, parmezan,...
-
Cu gust de soare, mare și viață lungă: Prăjitură cu...
Măslinul, copac bătrân și înțelept, nu este nici pe departe...
-
Sofisticat: Quiche cu trei brânzeturi și roșii uscate la soare
Nu se știe exact cine au fost cei care au...
