Bucătărie românească

Ouă umplute cu brânză cottage și roșii uscate la soare

Ouă umplute cu brânză cottage și roșii uscate la soare

5 of 5

După cum am spus-o și cu altă ocazie, îmi plac mult ouăle umplute. Din păcate, însă, dacă pe vremuri pate-ul din compoziție nu mă deranja deloc, acum caut mereu noi...

Get Recipe

Supă cremă de salată născută și crescută, ca mine, în Transilvania

Supă cremă de salată născută și crescută, ca mine, în Transilvania

5 of 5 30 Minutes 4

Frumos și interesant este sudul Transilvaniei, dar probabil că oricine simte și gândește la fel despre zona în care s-a născut. Da, m-am născut aici, în Transilvania, la Sibiu, și...

Get Recipe

Legume dulci - acrișoare la cuptor, pe pat de mămăligă, cu ou sunny

Legume dulci – acrișoare la cuptor, pe pat de mămăligă, cu ou sunny

5 of 5

Mămăliga nu e tocmai preferata mea, când vine vorba de mâncare. Asta nu înseamnă, însă, că refuz o porție bună și gustoasă de tocană albă de pui ori ciuperci însoțită...

Get Recipe

Spumă de ton și din nou despre SURPRIZĂ :)

Spumă de ton și din nou despre SURPRIZĂ :)

5 of 5

Pffffff…..Na că s-a mai dus o săptămână! Una deloc ușoară din punctul de vedere al temperaturilor, pentru că nu știu cum a fost pe la voi, dar la noi, la...

Get Recipe

Sosul olandez, sufletul pereche al sparanghelului, verzei de bruxelles şi al ouălor benedict

Sosul olandez, sufletul pereche al sparanghelului, verzei de bruxelles şi al ouălor benedict

5 of 5

Se spune că atunci când îţi găseşti sufletul pereche, ştii. O ştii pur şi simplu. Fără întrebări suplimentare. Fără zbucium. Iar toate „regulile” stabilite de aşa zişii specialişti în ale...

Get Recipe

Fricassee de ciuperci sălbatice relaxate pe ”polenta”

Fricassee de ciuperci sălbatice relaxate pe ”polenta”

5 of 5

Vineri seară am fost pe la Carrefour și, ca de obicei, am ajuns și la raionul de legume și fructe. Nu ne-am gândit să luăm ceva sofisticat sau cine știe...

Get Recipe

Mini cartofi franțuzești - într-o variantă prietenă cu silueta

Mini cartofi franțuzești – într-o variantă prietenă cu silueta

5 of 5

Cartofii franțuzești nu sunt chiar cea mai bună alegere când vine vorba despre silueta proprietate personală. De vină, în acest sens sunt cartofii de care doamnele, domnișoarele (și domnii, pentru...

Get Recipe

Paste făcute în casă - o surpriză foarte plăcută

Paste făcute în casă – o surpriză foarte plăcută

5 of 5

„Trăieşti prea mult în interiorul tău”, mi-a spus cineva cu foarte mult timp în urmă. Pe atunci nu ştiam la ce se referă. Acum, însă, misterul a fost clarificat. În...

Get Recipe

O mâncare ”extremă”: Ciorbă rustică de salată

O mâncare ”extremă”: Ciorbă rustică de salată

5 of 5

Pe vremuri…puteam să jur că nu există om pe planeta noastră care să nu iubească ciorba de salată. Asta din cauză că, deși nu m-am omorât niciodată după ”zămuri”, întotdeauna...

Get Recipe