Cele mai noi articole din revistă

Legume la cuptor cu ouă de prepeliță și parmezan


advertisement

Dacă ești în căutarea unui preparat perfect pentru brunch, prânz sau o cină ușoară, legumele cu ouă de prepeliță la cuptor sunt cea mai bună alegere. Aceasta nu este, însă, singura lor calitate, pentru că preparatul e și foarte ușor de pregătit și gata în maxim o jumătate de oră. Așa că, dacă nu ai prea mult timp la dispoziție, te interesează să mănânci sănătos, și nu vrei să dormi în bucătărie, încearcă legumele acestea. Nouă ne plac foarte mult și le savurăm cât de des putem.

Legume la cuptor cu ouă de prepeliță și parmezanLegume la cuptor cu ouă de prepeliță și parmezanLegume la cuptor cu ouă de prepeliță și parmezan

Cum se face aflăm împreună imediat

Legume la cuptor cu ouă de prepeliță și parmezan

Ingrediente (pentru 2 porții)

*10 ouă de prepeliță

*1/2 de conservă de roșii cubulețe

*2 ardei

*1 ceapă albă mijlocie

*4 căței de usturoi

*sare, piper & oregano uscat

*1 zucchini (opțional)

Legume la cuptor cu ouă de prepeliță și parmezan

Preparare:

1.Toacă toate legumele în cubulețe mijlocii

2.Într-o tigaie generoasă încinge la foc iute o lingură de ulei, apoi adaugă ceapa și usturoiul Lasă să se soteze aproximativ 1 minut.

3.Adaugă celelalte legume peste ceapă și usturoi, plus jumătatea de conservă de roșii. Toarnă peste legume 1/4 de pahar de apă și lasă la fiert, la foc mijlociu până scade sosul. Gustă, sărează, piperează și pune și puțin oregano

Legume la cuptor cu ouă de prepeliță și parmezanLegume la cuptor cu ouă de prepeliță și parmezan

4.Încinge cuptorul la 200 de grade (foc mijlociu spre mare la cuptoarele pe gaz), și împarte legumele și sosul în câte o formă termorezistentă

5. Cu ajutorul unei linguri fă o gropiță în legumele din vas și sparge, cu grijă, câte 5 ouă de prepeliță în gropiță

Legume la cuptor cu ouă de prepeliță și parmezanLegume la cuptor cu ouă de prepeliță și parmezan

6.Sărează, piperează și dă vasele la cuptor pentru aproximativ 20 de minute sau până se încheagă ouăle

Legume la cuptor cu ouă de prepeliță și parmezan

7.La final, rade parmezan peste ouăle și legumele din fiecare vas

Legume la cuptor cu ouă de prepeliță și parmezan

Dacă îți place, dă un like și un share:

Adăugată de

Promoții și reduceri

Alexandra

Gatitul ca o pasiune, nu ca necesitate. Revista aceasta este o călătorie. În alte lumi. Cu gust. Iar dacă te-ai săturat de tocana de cartofi, eşti deschis(ă) la minte, te ...

Similare

ULTIMELE ARTICOLE


Campania ”Și eu dau aripi!”: De ce să ajutăm? Pentru că putem :)
Le vedem, uneori, acolo sus, pe cer, cu aripile lor frumoase larg întinse, în zbor....

Cel mai bun aluat de pizza se face ”la ochi”
Ne-am obișnuit să măsurăm totul în bucătărie. Și dacă nu folosim cântarul și precizia lui,...

Pregătește un ice tea de vară în 3 pași simpli!
Îl găsim la sticlă pe la toate magazinele și, dacă nu suntem atenți, am putea...

Cum să cumperi o locuință pe care nu ți-o permiți (I)
Hmmmm….Sună cam ciudat, știu. Dacă nu-ți poți permite o anumită locuință pe care, poate, ți-o dorești, sau la care visezi...

Cum să pregătești cea mai bună ceapă caramelizată?
Uneori, în unele rețete, nimic nu e mai bun decât ceapa caramelizată. Bulb banal și pișcător, care nu e recomandat...

Vopsește ouăle roșii în mod natural
Ori de câte ori mă gândesc la Paști (Paște) îmi amintesc de bunica. Ea pregătea fel de fel de bunătăți...
Mai multe articole

Promoții & Reduceri