Cele mai noi articole din revistă

aluaturi

Cel mai bun aluat de pizza se face ”la ochi”

Afisari1.764

Ne-am obișnuit să măsurăm totul în bucătărie. Și dacă nu folosim cântarul și precizia lui, respectăm cu sfințenie rețetele care măsoară ingredientele în căni, pahare, linguri, lingurițe, prafuri. Cu alte cuvinte, în materie de bucătărie, avem de-a face cu ”prafuri de sare”, ”prafuri de zahăr”, căni de făină sau de apă, lingurițe de sare. Din […]



Mai mult
  • Persoane : 6
  • Porții : 6

Cum să faci aluat fraged (pentru quiche și tarte)

Afisari1.494

Mă gândesc cu amuzament cum a primit tanti aia de la alimentara de cartier cererea mea. ”Patru kilograme de făină, vă rog”, i-am spus acum câteva zile vânzătoarei, care m-a privit puțin mirată. Da, știu, nu par a fi genul care gătește. Chiar deloc. Mai degrabă am aerul cuiva care se uită toată ziua în […]



Mai mult
  • Porții : 6
  • Timp de gătire : 30 Min
  • Porții : 1
  • Timp de gătire : 30 Min
Promoții & Reduceri