Cele mai noi articole din revistă

All Recipes or Posts by Alexandra

Show All Recipe

Gătește ca în America de Sud: Sopa Seca (supa uscată)

4.4/5 Afisari7.827

Nu-mi pasă de reguli și poveștile de genul ”Așa se face”, ”Așa e frumos”, ”Așa trebuie”, ”Așa face toată lumea”, ”Așa zic specialiștii” mă lasă rece. Cu alte cuvinte, dacă-mi ...

Vezi rețeta

Păstrează-ți mințile în bucătărie vara asta: Brânză la cuptor cu legume

5/5 Afisari11.091

”Iarna nu-i ca vara” spunea, la un moment dat, un ”clasic” în viață :)). Și cu siguranță nici ”Vara nu-i ca iarna”, mai ales în bucătărie. Adică, dacă iarna statul ...

Vezi rețeta

Aromat & sofisticat. Sparanghel verde cu ouă ”sunny”, un preparat de 5 stele

5/5 Afisari13.455

Prima dată când am gustat sparanghelul, în Germania, nu mi-a plăcut. Probabil că din pricina aromei sale distincte, care la acea vreme nu se asemuia cu nimic din ce mâncasem ...

Vezi rețeta

Adu extraordinarul la masa ta, cu o omletă cu lavandă și boboci de trandafir

5/5 Afisari10.893

Pentru că mi-am promis solemn să nu mai chiulesc de aici în halul în care am făcut-o în ultima vreme, m-am gândit să-mi spăl păcatele cu ceva cu totul și ...

Vezi rețeta

Pregătește o SUPER salată, pentru un super prânz

5/5 Afisari16.564

Uneori, de fapt de cele mai multe ori, taman pe la orele prânzului când ai mai mult de muncă, nivelul energiei scade drastic, atingând un punct critic. Asta inseamnă că ...

Vezi rețeta

Călătorește în Grecia cu trigoanele ”Spanakopita”

5/5 Afisari1.324

Unul dintre lucrurile care-mi plac cel mai mult la Grecia – și sunt sigură că cei care au fost pe-acolo îmi dau dreptate – e mâncarea. Nu știu grecii cum ...

Vezi rețeta

Omletă fină cu praz și feta

5/5 Afisari767

”Mmmmmmmmmm”… ”Wow!”… ”Minunat!”… ”Extraordinar” sunt exclamațiile pe care le vei primi, cu siguranță, de la toți cei care vor gusta această omletă preparată de tine. Nu vreau să mă laud. ...

Vezi rețeta

Galette cu mere infuzate în coniac

5/5 Afisari899

Recunosc. Îmi place plăcinta cu mere și cred că se întâmplă asta din pricina scorțișoarei pe care o ador. Cu toate acestea, însă, ingredientele și gustul pot fi atât de ...

Vezi rețeta

Ți-e foame dar vrei să slăbești? Încearcă o cină de doar 230 de calorii

5/5 Afisari1.120

Am mai spus-o și o voi mai spune: slăbitul prin înfometare este cea mai mare greșeală pe care o poți face. Asta dacă vrei să slăbești și să și rămâi ...

Vezi rețeta

Fettucine cu ciuperci ”Oyster King”, smântână, tarhon și parmezan

5/5 Afisari1.527

Total diferite de celalalte ciuperci cu care suntem obișnuiți și care au picior subțire și pălărie mare, Oyster King sunt taman invers. Adică probabil că Mama Natură a băut ceva ...

Vezi rețeta

Piept de pui în sos alb de usturoi, salvie și lămâie

5/5 Afisari1.912

Deși mulți dintre noi erau ferm convinși că a venit primăvara, nu m-am lăsat înșelată de vremea bună de la mijloc de martie.  Și foarte bine am făcut că i-am ...

Vezi rețeta

Ouă ”en cocotte” cu ciuperci, iaurt grecesc, unt cu trufe, brânză de capră și cașcaval afumat

5/5 2 Afisari1.528

Zilele de luni nu sunt favoritele multora dintre noi. Pentru că eu tot timpul am fost invers decât majoritatea oamenilor normali întotdeauna mi-a plăcut prima zi din săptămână, problemele avându-le ...

Vezi rețeta

Ouă umplute cu brânză cottage și roșii uscate la soare

5/5 Afisari862

După cum am spus-o și cu altă ocazie, îmi plac mult ouăle umplute. Din păcate, însă, dacă pe vremuri pate-ul din compoziție nu mă deranja deloc, acum caut mereu noi ...

Vezi rețeta

Paste cu usturoi și piper negru

5/5 Afisari855

Hmmm…S-ar putea ca rețeta aceasta să vi se pară cel puțin ciudată, în special din cauza piperului negru, care, proaspăt măcinat (haha era să scriu ”stors”) este unul dintre ingredientele ...

Vezi rețeta

Lapte cu banane și puțin iaurt

5/5 2 Afisari947

Dacă te trezești cu o poftă nebună de a mânca ceva dulce sau bun dar ori nu ai pe-acasă prea multe dulciuri ori nu știi ce-ai vrea, ia în considerare ...

Vezi rețeta

Focaccia cu ciuperci și cimbru

5/5 6 Afisari875

Despre focaccia am tot vorbit și cu siguranță vom mai vorbi și cu alte ocazii, în primul rând pentru că este o constantă în casa noastră și caut mereu să ...

Vezi rețeta

Pregătește un sos de iaurt minunat în mai puțin de 15 secunde

5/5 1 Afisari1.244

Răcoritor ca o ploaie de vară se dovedește a fi sosul de iaurt pe care obișnuiesc să-l pregătesc ori de câte ori nu am timp de dichiseli și preparate ”descântate”. ...

Vezi rețeta

Galette cu zucchini, ardei capia, brânză brie și cottage

5/5 4 Afisari1.386

De origine franțuzească, galette este o plăcintă plată, dulce sau sărată, care nu are nevoie de o formă pentru a se coace bine-merci la cuptorul bine încins. Folosind același aluat ...

Vezi rețeta

Savoare de week-end. O felie de tartă cu brânză dulce și merișoare în coniac

5/5 8 Afisari711

Neagră ca noaptea și amară precum păcatul. Așa prefer să-mi beau cafeaua. Fără zahăr. Fără frișcă. Fără lapte. Fără alte adaosuri. Asta din pricină că-mi plac lucrurile simple. Sofisticate în ...

Vezi rețeta

Legume la cuptor cu ouă de prepeliță și parmezan

5/5 20 Minute 2 Afisari746

Dacă ești în căutarea unui preparat perfect pentru brunch, prânz sau o cină ușoară, legumele cu ouă de prepeliță la cuptor sunt cea mai bună alegere. Aceasta nu este, însă, ...

Vezi rețeta

Rețetă vegană (de post). Tofu tandoori cu paste, de inspirație indiană

5/5 20 Minute 4 Afisari1.434

Dacă ai decis să ții post, asta nu înseamnă că trebuie să te pedepsești mâncând alimente nesănătoase sau în combinații nefericite. Care vor ajunge, la finalul perioadei, să-ți facă rău. ...

Vezi rețeta

Special de 8 Martie. Pâine plată mediteraneană cu boboci de lavandă și trandafir

5/5 10 Minute Afisari824

Cine să mai înțeleagă femeile? Se supără din toate nimicurile, plâng în restaurant, la telenovele, plâng de supărare, de bucurie, când văd copii bucălați sau când sunt obosite. Când ți-e ...

Vezi rețeta

Salată cu ou, avocado, spanac tânăr și rucola

5/5 Afisari1.605

Azi toată ziua am umblat brambura. Nu chiar de la prima oră, însă suficient încât să ne apuce înserarea pe străzi și pe la magazine. Printre lucrurile cu care ne-am ...

Vezi rețeta

Quiche de primăvară cu spanac, ceapă verde și telemea

5/5 30 Minute 6 Afisari1.118

Deși cu multă vreme în urmă mă întristam când vremea nu era așa cum aș fi vrut eu să fie, am realizat că nu există prostie mai mare decât să ...

Vezi rețeta

Savoare sărată: quiche cu telemea și roșii uscate la soare

5/5 30 Minute 6 Afisari797

Nu mai știu când am mâncat prima dată quiche, însă știu sigur că multă vreme mi-am dorit să încerc tarta aceasta sărată. Înainte chiar să am habar ce este de ...

Vezi rețeta

Show All Post

Campania ”Și eu dau aripi!”: De ce să ajutăm? Pentru că putem :)

Afisari989

Le vedem, uneori, acolo sus, pe cer, cu aripile lor frumoase larg întinse, în zbor. Le zărim, alteori, cocoțate pe picioarele lungi și subțiri ca niște sfori, într-un cuib pe o casă veche. Sau nouă. Pentru că dintre toate locurile în care ar putea să-și întemeieze mica lor familie în alb și negru și să-și […]



Mai mult

Cel mai bun aluat de pizza se face ”la ochi”

Afisari1.700

Ne-am obișnuit să măsurăm totul în bucătărie. Și dacă nu folosim cântarul și precizia lui, respectăm cu sfințenie rețetele care măsoară ingredientele în căni, pahare, linguri, lingurițe, prafuri. Cu alte cuvinte, în materie de bucătărie, avem de-a face cu ”prafuri de sare”, ”prafuri de zahăr”, căni de făină sau de apă, lingurițe de sare. Din […]



Mai mult

Pregătește un ice tea de vară în 3 pași simpli!

Afisari1.337

Îl găsim la sticlă pe la toate magazinele și, dacă nu suntem atenți, am putea avea surpriza că nu ne putem opri din băut. Ice-tea-ul, că despre el este vorba, e interesant, cu o aromă subtilă și, dacă ne uităm pe sticlă, e ”îmbogățit” cu o sumedenie de substanțe pe care mă îndoiesc că ne […]



Mai mult

Cum să cumperi o locuință pe care nu ți-o permiți (I)

Afisari2.722

Hmmmm….Sună cam ciudat, știu. Dacă nu-ți poți permite o anumită locuință pe care, poate, ți-o dorești, sau la care visezi de multă vreme, nu ți-o permiți și cu asta basta. Adică nu o cumperi, nu? Nu! Și vorbesc numai din experiență când spun că noi avem acum casa cu grădină la care am visat, foarte […]



Mai mult

Cum să pregătești cea mai bună ceapă caramelizată?

Afisari2.146

Uneori, în unele rețete, nimic nu e mai bun decât ceapa caramelizată. Bulb banal și pișcător, care nu e recomandat a fi savurat înainte de o întâlnire, de serviciu, dimineața sau când vrei să mergi în oraș. Adică mănânci ceapa și te închizi în casă. Însă nu e cazul să faci așa odată ce ai […]



Mai mult

Vopsește ouăle roșii în mod natural

Afisari1.624

Ori de câte ori mă gândesc la Paști (Paște) îmi amintesc de bunica. Ea pregătea fel de fel de bunătăți la fiecare sărbătoare, tot ea obișnuind să vopsească ouăle roșii cu foi de ceapă. Dacă pe vremuri, în copilăria din timpurile lui Ceaușescu, îmi amintesc prea bine de vopseaua Gallus cu care mama ajutată de […]



Mai mult

Cum să faci cel mai interesant ou prăjit. Diferit de fiecare dată

Afisari1.375

Oul prăjit e perfect fix așa cum e, prăjit. Pudrat apoi cu puțină sare și piper. Right? WRONG. Oul prăjit pudrat cu puțină sare și piper e foarte bun, așa e. Vestea bună este că el poate fi îmbunătățit. Atât de bine și în feluri atât de variate încât banalul ou poate îmbrăca fel de […]



Mai mult

Vrei să slăbești? Spală podelele!

Afisari1.003

De cele mai multe ori, când te gândești la consumul de calorii, sportul și mișcarea intensă sunt primele care îți vin în minte. Este adevărat, orice formă de sport, de la simplele abdomene, la aerobic, zumba și toate celelalte, promite să pună la respect toate grăsimile care abia așteaptă să se depună în cele mai […]



Mai mult

4 manifestări de prost gust de care trebuie să te ferești

Afisari1.335

Deși la prima vedere am putea crede că eleganța este o problemă ce ține exclusiv de hainele pe care le purăm sau de pantofii pe care-i încălțăm, lucrurile nu stau nici pe departe așa. Eleganța este strâns legată de mai multe aspecte, începând de la ținută, continuând cu limbajul pentru care optăm și ajungând până […]



Mai mult

Magazinul LULLULA by retetefine.ro

Afisari2.151

După ce am băut și tot băut din căni, pahare și cești desenate de alții, după ce-am mâncat nenumărate feluri de mâncare din farfurii inscripționate de alte mâini, am decis să iau taurul de coarne și să dau frâu liber imaginației pe căni, cești, farfurii și pahare. Așa s-a născut magazinul LULLULA  Pentru a vedea […]



Mai mult

Invită fluturii și albinele la masă, cu 4 plante din grădina ta

Afisari1.032

Ne-am obișnuit să le vedem prin grădini, parcuri sau pe la tonetele de înghețată. Bâz, bâz – încolo, bâz, bâz – încoace, albinele sunt o prezență constantă și obișnuită în viața noastră. Puțini sunt, însă, conștienți de importanța lor uriașă în hrana noastră. Pentru că dacă toate albinele și fluturii ar dispărea, noi am rămâne […]



Mai mult

Cum să faci ierburi de Provence

Afisari2.109

Ierburile de Provence sunt un mix clasic al bucătăriei franceze. Al sudului Franței, în special. Cu o aromă inconfundabilă, ierburile din povestea noastră, au proprietatea de a aduna, ca prin farmec, într-un borcan, pe un raft din bucătăria ta, întregul suflet al Mediteranei. Se știe deja: dieta mediteraneană, bogată în legume și fructe proaspete, în […]



Mai mult

Creta, tărâm al piraților și măslinilor, captiv între ape

Afisari1.407

Înainte să o văd, ori de câte ori mă gândeam la Creta, îmi imaginam o insulă albă. Complet albă. Cu nisip fin care îți scapă printre degete precum aerul și cu o apă ireală. De cer albastru. Mi-am dorit mult să văd Creta. Din cauza livezilor de măslini și portocali, a lui ”Zorba grecul”, născut […]



Mai mult

Patru feluri de a vopsi ouăle de Paști în mod natural

Afisari1.710

Nici n-a început Postul Paștelui și eu mă gândesc deja la ouăle vopsite, veți spune, poate. Da, uite că s-a întâmplat, chiar dacă ortodocșii nu sunt nici pe departe ”in the Easter mood” (în starea specifică sărbătorilor), iar eu sunt cât se poate de ortodoxă. De vină pentru activitatea mea de azi dimineață, când am […]



Mai mult
Promoții & Reduceri