Aperitive

Mititele, cu forme şi gusturi interesante, aperitivele sunt menite să deschidă pofta de mâncare a mesenilor. Aspectul lor este deosebit de important şi de cele mai multe ori aperitivele sunt de mici dimensiuni. Că doar nu vrem ca oamenii să se sature înainte ca masa să înceapă, nu-i aşa?

Labneh (sau cum să aduci extraordinarul în viața ta)

Labneh (sau cum să aduci extraordinarul în viața ta)

4.5 of 5

La început au fost condimentele. Prafurile…ierburile…boabele…pudrele…poțiunile… uleiurile… De ele m-am îndrăgostit prima dată. Și după ce le-am luat – pe rând – de la magazine, bazare, piețe de condimente sau...

Get Recipe

Păstrează-ți mințile în bucătărie vara asta: Brânză la cuptor cu legume

Păstrează-ți mințile în bucătărie vara asta: Brânză la cuptor cu legume

5 of 5

”Iarna nu-i ca vara” spunea, la un moment dat, un ”clasic” în viață :)). Și cu siguranță nici ”Vara nu-i ca iarna”, mai ales în bucătărie. Adică, dacă iarna statul...

Get Recipe

Aromat & sofisticat. Sparanghel verde cu ouă ”sunny”, un preparat de 5 stele

Aromat & sofisticat. Sparanghel verde cu ouă ”sunny”, un preparat de 5 stele

5 of 5

Prima dată când am gustat sparanghelul, în Germania, nu mi-a plăcut. Probabil că din pricina aromei sale distincte, care la acea vreme nu se asemuia cu nimic din ce mâncasem...

Get Recipe

Pregătește o SUPER salată, pentru un super prânz

Pregătește o SUPER salată, pentru un super prânz

5 of 5

Uneori, de fapt de cele mai multe ori, taman pe la orele prânzului când ai mai mult de muncă, nivelul energiei scade drastic, atingând un punct critic. Asta inseamnă că...

Get Recipe

Călătorește în Grecia cu trigoanele ”Spanakopita”

Călătorește în Grecia cu trigoanele ”Spanakopita”

5 of 5

Unul dintre lucrurile care-mi plac cel mai mult la Grecia – și sunt sigură că cei care au fost pe-acolo îmi dau dreptate – e mâncarea. Nu știu grecii cum...

Get Recipe

Galette cu mere infuzate în coniac

Galette cu mere infuzate în coniac

5 of 5

Recunosc. Îmi place plăcinta cu mere și cred că se întâmplă asta din pricina scorțișoarei pe care o ador. Cu toate acestea, însă, ingredientele și gustul pot fi atât de...

Get Recipe

Ouă umplute cu brânză cottage și roșii uscate la soare

Ouă umplute cu brânză cottage și roșii uscate la soare

5 of 5

După cum am spus-o și cu altă ocazie, îmi plac mult ouăle umplute. Din păcate, însă, dacă pe vremuri pate-ul din compoziție nu mă deranja deloc, acum caut mereu noi...

Get Recipe

Lapte cu banane și puțin iaurt

Lapte cu banane și puțin iaurt

5 of 5 2

Dacă te trezești cu o poftă nebună de a mânca ceva dulce sau bun dar ori nu ai pe-acasă prea multe dulciuri ori nu știi ce-ai vrea, ia în considerare...

Get Recipe

Focaccia cu ciuperci și cimbru

Focaccia cu ciuperci și cimbru

5 of 5 6

Despre focaccia am tot vorbit și cu siguranță vom mai vorbi și cu alte ocazii, în primul rând pentru că este o constantă în casa noastră și caut mereu să...

Get Recipe

Pregătește un sos de iaurt minunat în mai puțin de 15 secunde

Pregătește un sos de iaurt minunat în mai puțin de 15 secunde

5 of 5 1

Răcoritor ca o ploaie de vară se dovedește a fi sosul de iaurt pe care obișnuiesc să-l pregătesc ori de câte ori nu am timp de dichiseli și preparate ”descântate”....

Get Recipe

Galette cu zucchini, ardei capia, brânză brie și cottage

Galette cu zucchini, ardei capia, brânză brie și cottage

5 of 5 4

De origine franțuzească, galette este o plăcintă plată, dulce sau sărată, care nu are nevoie de o formă pentru a se coace bine-merci la cuptorul bine încins. Folosind același aluat...

Get Recipe

Special de 8 Martie. Pâine plată mediteraneană cu boboci de lavandă și trandafir

Special de 8 Martie. Pâine plată mediteraneană cu boboci de lavandă și trandafir

5 of 5 10 Minutes

Cine să mai înțeleagă femeile? Se supără din toate nimicurile, plâng în restaurant, la telenovele, plâng de supărare, de bucurie, când văd copii bucălați sau când sunt obosite. Când ți-e...

Get Recipe