Brunch

Fin & Delicat. Unt cu flori de chives și sare de mare

Fin & Delicat. Unt cu flori de chives și sare de mare

5 of 5

Așa cum am spus și cu alte ocazii, condimentele – pasiunea și curiozitatea imense față de ele – au fost cele care m-au adus în fața plitei, aragazului și a...

Get Recipe

Cu gust de soare, mare și viață lungă: Prăjitură cu ulei de măsline

Cu gust de soare, mare și viață lungă: Prăjitură cu ulei de măsline

5 of 5

Măslinul, copac bătrân și înțelept, nu este nici pe departe așa cum mi-l imaginam înainte să-l cunosc. Și mărturisesc că am fost surprinsă de întortocheala lui. De încovoiere. Dar, probabil...

Get Recipe

Sofisticat: Quiche cu trei brânzeturi și roșii uscate la soare

Sofisticat: Quiche cu trei brânzeturi și roșii uscate la soare

5 of 5

Nu se știe exact cine au fost cei care au inventat primul Quiche Lorraine (mama quiche-urilor). Germanii sau francezii. Cert este că, după cum îi spune și numele, tarta s-a...

Get Recipe

Mâncarea în vremea COVID: Ouă Cilbir. Turcești adică

Mâncarea în vremea COVID: Ouă Cilbir. Turcești adică

5 of 5

După ce am rezolvat pe anul acesta problema ouălor de Paști, poate că ar trebui să ne mutăm atenția de la ele, ca să ne ocupăm de altă ”problemă”, și...

Get Recipe

Cum să faci sos tzatziki

Cum să faci sos tzatziki

5 of 5

Nimic parcă nu spune mai tare ”Grecia!”, ca sosul tzatziki. La fel de popular precum pizza și pastele italienilor, sosul tzatziki vine – și el – din același bazin al...

Get Recipe

Pizza cu blat de mămăligă cu brânză și ouă de prepeliță

Pizza cu blat de mămăligă cu brânză și ouă de prepeliță

5 of 5

Pizza cu blat de mămăligă nu va avea nicidecum gustul pizzei obișnuite. Ci va fi cu muuuuult mai bună. Sau, poate, doar mie mi se pare așa, nefiind cel mai...

Get Recipe

Mâncarea în vremea COVID: Fritters din dovlecei și brânză

Mâncarea în vremea COVID: Fritters din dovlecei și brânză

5 of 5

Well…well…Când am lăsat doi dovlecei în frigider acum vreo două săptămâni am știut foarte bine ce fac. Nu m-a lovit nicio ciudățenie de amnezie, ci ditamai strategia. Pentru că în...

Get Recipe

Bucură-te de un soare plin cu brânză și pastă de măsline

Bucură-te de un soare plin cu brânză și pastă de măsline

5 of 5

Da…știu…tuturor ne e dor de soare. Carantina în care stăm cuminți deja de aproape o lună ne-a cam văduvit de prezența lui caldă și binefăcătoare. Mai ales că în ultima...

Get Recipe

Focaccia cu roșii și dor de vară...

Focaccia cu roșii și dor de vară…

4.8 of 5

Vremea minunată din ultima vreme a venit pentru mine cu dor de vară. Cu alte cuvinte abia aștept să ne dea liber la ieșit din casă și să fug la...

Get Recipe

Mâncarea în vremea COVID: Smoothie de banane, chefir și condimente

Mâncarea în vremea COVID: Smoothie de banane, chefir și condimente

5 of 5

Dacă nu vrei să lași bananele să se strice mai bine combină-le cu chefir și alte minunății și transformă-le într-o gustare sănătoasă, ultra gustoasă, cu proprietăți antiinflamatoare. SMOOTHIE DE BANANE...

Get Recipe

Sofisticat: Dutch Baby - clătită sărată cu parmezan și ouă

Sofisticat: Dutch Baby – clătită sărată cu parmezan și ouă

5 of 5

Dacă ești în căutarea acelui preparat perfect care să scoată din anonimat orice masă pe care o pregătești, nu pleca mai departe. Dutch Baby este exact ceea ce îți dorești....

Get Recipe

Mâncarea în vremea COVID: Focaccia în tavă

Mâncarea în vremea COVID: Focaccia în tavă

5 of 5

Trebuie să recunoaștem și s-o spunem pe-aia dreaptă. Oricâtă mămăligă am mânca în țara asta, fără pâine nu se poate. N-o spun eu, ci lipsa drojdiei din magazine. Pentru că...

Get Recipe