Cele mai noi articole din revistă

ierburi mediteraneene

Cum să faci ierburi de Provence

Afisari3.243

Ierburile de Provence sunt un mix clasic al bucătăriei franceze. Al sudului Franței, în special. Cu o aromă inconfundabilă, ierburile din povestea noastră, au proprietatea de a aduna, ca prin farmec, într-un borcan, pe un raft din bucătăria ta, întregul suflet al Mediteranei. Se știe deja: dieta mediteraneană, bogată în legume și fructe proaspete, în […]



Mai mult

Creta, tărâm al piraților și măslinilor, captiv între ape

Afisari1.599

Înainte să o văd, ori de câte ori mă gândeam la Creta, îmi imaginam o insulă albă. Complet albă. Cu nisip fin care îți scapă printre degete precum aerul și cu o apă ireală. De cer albastru. Mi-am dorit mult să văd Creta. Din cauza livezilor de măslini și portocali, a lui ”Zorba grecul”, născut […]



Mai mult

Topul „ierburilor” pe care trebuie neapărat să le ai în bucătărie

Afisari931

Ca „sarea în bucate” îşi iubea prinţesa din poveste, tatăl. Şi el nu a avut înţelepciunea să înţeleagă cât de importantă era această dragoste. Pentru simplul fapt că nu era dulce. Însă, după cum ne-a învăţat povestea copilăriei şi, mai apoi, papilele gustative,  sarea este extrem de importantă în bucătărie. În primul rând pentru că, […]



Mai mult
Promoții & Reduceri