Tag Archives | secrete

Cum să pregătești cea mai bună ceapă caramelizată?

Published on 4 aprilie 2016 | in Sfaturi si secrete By Alexandra |

Uneori, în unele rețete, nimic nu e mai bun decât ceapa caramelizată. Bulb banal și pișcător, care nu e recomandat a fi savurat înainte de o întâlnire, de serviciu, dimineața sau când vrei să mergi în oraș. Adică mănânci ceapa și te închizi în casă. Însă nu e cazul să faci așa odată ce ai […]

7 moduri de a aduce savoarea în bucătăria ta

Published on 21 noiembrie 2015 | in Casa și grădina, Condimentele și secretele lor, Culinar, Lifestyle, Sfaturi si secrete, Toate articolele By Alexandra |

0 Comments

Sarea și piperul sunt, pentru români, principalele condimente. Cu mici excepții, însă, pentru că dacă aici, la noi în Ardeal, mai sunt folosite cimbrul (în special la varză), tarhonul (la ciorbe), chimenul pe ici pe colo și pătrunjelul, în sud vedetele în materie de verdețuri sunt mărarul, leușteanul ori loboda. Din fericire acestea nu sunt […]