Ouă ”cocotte” cu garam masala

Published on 1 august 2014 | In Bucătărie rapidă, Bucătărie uşoară | By Alexandra |

0 Comments

- Prep Time
- 1 Minutes
- Cook Time
- 15 Minutes
- Difficulty Level

Hmmm…..oricât de complicată, sofisticată ori ciudată ar părea după auz, această rețetă e ușoară precum o dimineață de vară. Și atunci poate fi și mâncată dacă stau să mă gândesc bine. Pentru că nu trebuie decât să te trezești dimineața, să-ți bei cafeaua, să încingi cuptorul să arunci câteva ingrediente într-un vas termorezistent și…gata, ai rezolvat un mic dejun perfect pentru o zi obișnuită sau cu totul și cu totul specială.

Ouăle cocotte nu sunt mare filosofie și nu-ți trebuie decât câteva ingediente simple, iar răbdare aproape deloc, pentru îți face el, cuptorul toată treaba.

Să vedem așadar cum se face…….

CADOURI Lullula – recomandarea Rețete Fine

Ingredients

1 ou (sau 2) de persoană
smântână
sare
piper
garam masala

Nutrition Info

Instructions

Pornește cuptorul și lasă-l să se încingă la 200 de grade Celsius. Pregătește câte un vas termorezistent pentru fiecare persoană. Vasul trebuie să fie de tipul celor folosite pentru sufleu
Plasează o lingură de smântână pe fundul fiecărui vas
Sparge oul (sau cele două ouă) în vas, peste smântână și presară-le cu sare, piper și încă o lingură de smântână
Adaugă garam masala peste smântână
Ia o oală cu diametru mai mare și așează vasele cu ouă în interiorul ei. Adaugă apă caldă până la jumătatea vaselor termorezistente
Pune totul în cuptor, la 200 de grade pentru 10 minute dacă îți plac ouăle moi și 15 minute sau 20 dacă le preferi mai tari.

Servings : 2
Ready in : 16 Minutes
Course : Mic - dejun
Recipe Type : Rețete cu ouă, Reţete rapide, Reţete sofisticate

No comments yet.

Lasă un răspuns Click here to cancel reply.

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

About Chef

Alexandra

Gatitul ca o pasiune, nu ca necesitate. Revista aceasta este o călătorie. În alte lumi. Cu gust. Iar dacă te-ai săturat de tocana de cartofi, eşti deschis(ă) la minte, te ...