Cele mai noi articole din revistă

Telemea marinată şi o călătorie în Mediterana


advertisement

…aromat, cald, albastru, alb, minunat este bazinul Mării Mediterane. E ceva atât de interesant la locul acela în care îmi doresc să revin mereu şi mereu. E suficient să mergi odată acolo, să-i guşti aromele, indiferent de ţara pe care marea asta o scaldă, ca să ştii că trebuie să revii. iar…şi iar…

cutmypic

acesta e sentimentul pe care Marea Mediterană îl trezeşte în mine şi încerc din răsputeri să-l regăsesc şi aici, la noi, acasă. Prin intermediul plantelor aromatice, a rozmarinului, cimbrului şi levănţicii din grădină, cu ajutorul roşiilor, a sosurilor confecţionate din roşii, a ierburilor şi a tuturor condimentelor din lumea sărată a mării. A uleiului de măsline, a măslinelor. A usturoiului care pe ţărmurile Mării Mediterane se foloseşte – în bucătărie – din abundenţă.

1213

şi trebuie să recunosc că gustul este cel care mă duce cel mai repede acolo. În lumea caldă, aromată, albastră, albă şi minunată…De aceea o bună parte a pasiunii mele pentru gătit se concentrează asupra bucătăriei mediteraneene.

119

atât de simplu!

 

 

Dacă îți place, dă un like și un share:

Adăugată de

Promoții și reduceri

Alexandra

Gatitul ca o pasiune, nu ca necesitate. Revista aceasta este o călătorie. În alte lumi. Cu gust. Iar dacă te-ai săturat de tocana de cartofi, eşti deschis(ă) la minte, te ...

Similare

  • Persoane : 2
  • Porții : 2

ULTIMELE ARTICOLE


Campania ”Și eu dau aripi!”: De ce să ajutăm? Pentru că putem :)
Le vedem, uneori, acolo sus, pe cer, cu aripile lor frumoase larg întinse, în zbor....

Cel mai bun aluat de pizza se face ”la ochi”
Ne-am obișnuit să măsurăm totul în bucătărie. Și dacă nu folosim cântarul și precizia lui,...

Pregătește un ice tea de vară în 3 pași simpli!
Îl găsim la sticlă pe la toate magazinele și, dacă nu suntem atenți, am putea...

Cum să cumperi o locuință pe care nu ți-o permiți (I)
Hmmmm….Sună cam ciudat, știu. Dacă nu-ți poți permite o anumită locuință pe care, poate, ți-o dorești, sau la care visezi...

Cum să pregătești cea mai bună ceapă caramelizată?
Uneori, în unele rețete, nimic nu e mai bun decât ceapa caramelizată. Bulb banal și pișcător, care nu e recomandat...

Vopsește ouăle roșii în mod natural
Ori de câte ori mă gândesc la Paști (Paște) îmi amintesc de bunica. Ea pregătea fel de fel de bunătăți...
Mai multe articole

Promoții & Reduceri