Cele mai noi articole din revistă

Pui katsu cu sos roşu, dulce-acrişor


advertisement

Încă de când ne-am cunoscut şi apoi şi după ce am format mica noastră familie, Lau şi cu mine am instituit o tradiţie în casa noastră. Împodobim bradul de Crăciun în ultima duminică din luna noiembrie.

Fideli obiceiului casei, la fel am făcut şi anul acesta, paleta aleasă pentru brad fiind alb, argintiu şi foarte puţin roşu pe ici, pe colo.

1a5a

Îmi place mult Crăciunul şi la fel pot spune despre toate sărbătorile de iarnă şi de atmosfera pe care o aduc. De accea şi împodobim bradul mai repede. Ca să ne bucurăm de clipele acelea speciale un timp cât mai îndelungat.

Din păcate, nu i-am făcut, încă, nicio poză bradului, însă când le voi avea vi le voi arăta şi vouă. Pot să spun încă de pe acum că pomul de Crăciun e mai degrabă simplu şi elegant, decât înzorzonat. Iar dacă ar fi după mine, aş renunţa la toate globurile şi aş umple bradul doar cu luminiţe. Multe, multe luminiţe albe, calde, care nici măcar nu pâlpâie, nu joacă, nu se sting doar pentru a se reaprinde iar, ci care stau nemişcate în brad. Pur şi simplu.

a38a6a

Dar până la poze, hai mai bine să preparăm împreună pui katsu, o minune asiatică, delicioasă.

Mâncarea asiatică… Îmi place mult. Mult de tot. Poate din cauză că provine dintr-o lume pe care nu o cunosc (încă). Poate din cauză că îmi gâdilă întrucâtva dorul de a vedea noi lumi cu alte filosofii de viaţă. Cu alte poveşti.

Poate îmi place din cauză că e exotică. Şi în alt fel decât suntem noi obişnuiţi în colţişorul nostru de lume…

În cazul de faţă… Dacă puiul e transformat simplu, într-un şniţel banal, crocant, învelit în pesmet, vedeta reţetei e sosul dulce acrişor uşor de preparat. Dar mai ales uşor de savurat.

Dacă îți place, dă un like și un share:

Adăugată de

Promoții și reduceri

Alexandra

Gatitul ca o pasiune, nu ca necesitate. Revista aceasta este o călătorie. În alte lumi. Cu gust. Iar dacă te-ai săturat de tocana de cartofi, eşti deschis(ă) la minte, te ...

Similare

ULTIMELE ARTICOLE


Campania ”Și eu dau aripi!”: De ce să ajutăm? Pentru că putem :)
Le vedem, uneori, acolo sus, pe cer, cu aripile lor frumoase larg întinse, în zbor....

Cel mai bun aluat de pizza se face ”la ochi”
Ne-am obișnuit să măsurăm totul în bucătărie. Și dacă nu folosim cântarul și precizia lui,...

Pregătește un ice tea de vară în 3 pași simpli!
Îl găsim la sticlă pe la toate magazinele și, dacă nu suntem atenți, am putea...

Cum să cumperi o locuință pe care nu ți-o permiți (I)
Hmmmm….Sună cam ciudat, știu. Dacă nu-ți poți permite o anumită locuință pe care, poate, ți-o dorești, sau la care visezi...

Cum să pregătești cea mai bună ceapă caramelizată?
Uneori, în unele rețete, nimic nu e mai bun decât ceapa caramelizată. Bulb banal și pișcător, care nu e recomandat...

Vopsește ouăle roșii în mod natural
Ori de câte ori mă gândesc la Paști (Paște) îmi amintesc de bunica. Ea pregătea fel de fel de bunătăți...
Mai multe articole

Promoții & Reduceri