Archive | Casa și grădina RSS feed for this section

7 moduri de a aduce savoarea în bucătăria ta

7 moduri de a aduce savoarea în bucătăria ta

Published on 21 noiembrie 2015 | in Casa și grădina, Condimentele și secretele lor, Culinar, Lifestyle, Sfaturi si secrete, Toate articolele By
0 Comments

Sarea și piperul sunt, pentru români, principalele condimente. Cu mici excepții, însă, pentru că dacă aici, la noi în Ardeal, mai sunt folosite cimbrul (în special la varză), tarhonul (la ciorbe), chimenul pe ici pe colo și pătrunjelul, în sud vedetele în materie de verdețuri sunt mărarul, leușteanul ori loboda. Din fericire acestea nu sunt […]

Read More →
Cum îngrijim tigaia din fontă?

Cum îngrijim tigaia din fontă?

Published on 24 septembrie 2015 | in Casa și grădina, Culinar, Sfaturi si secrete, Toate articolele By
0 Comments

Oricât de zvăpăiată aş putea părea la prima vedere, la a doua ţi-ai putea da seama că am foarte mare grijă de lucrurile mele. Asta poate din cauză că aleg cu mare grijă fiecare obiect, optând întotdeauna pentru calitate în detrimentul cantităţii. Adică mai bine am două rochii care-mi plac mult decât zece din material […]

Read More →
Curăță ecologic cu: un rest de lămâie, sare, bicarbonat și oțet

Curăță ecologic cu: un rest de lămâie, sare, bicarbonat și oțet

Published on 15 februarie 2015 | in Casa și grădina, Culinar, Sfaturi si secrete, Toate articolele By
0 Comments

Stau și mă gândesc, dar nu-mi pot aminti, oricât m-aș strădui, cum și când am început să fiu preocupată de natură. Declicul s-a întâmplat cu mult timp în urmă și am impresia că, de fapt, m-am născut cu grija asta față de natură, de ape și de tot ce e viu și curat în jurul […]

Read More →
Kitchen Love: Ustensilele fără de care bucătăria mea n-ar fi "bucătăria mea"

Kitchen Love: Ustensilele fără de care bucătăria mea n-ar fi „bucătăria mea”

Published on 6 ianuarie 2015 | in Casa și grădina, Culinar, Jurnal de gatit fin, Toate articolele By
4 Comments

N-aş fi crezut să spun asta vreodată, dar bucătăria e universul meu. Cu totul şi cu totul special. Acolo mănânc (cu Lau, of course), acolo ne preparăm cafeaua, uneori – dimineaţa devreme când nu am somn – acolo o şi beau. Acolo fac fotografiile, creez sau condimentez mâncărurile. Bucătăria este lumea mea, un fel de […]

Read More →
5 idei pentru o bucătărie mai ”verde”

5 idei pentru o bucătărie mai ”verde”

Published on 14 octombrie 2014 | in Casa și grădina, Culinar, Sfaturi si secrete, Tendințe, Toate articolele By
0 Comments

Nu sunt genul care s-ar lua la bătaie cu cei ce susțin gazele de șist și nici nu m-aș lega cu lanțuri de un gard pentru a împiedica vânarea balenelor (dacă stau bine să mă gândesc, s-ar putea, totuși, să fac asta), dar am o gândire verde. Adică, nu aș pune nici în ruptul capului […]

Read More →
Și bucătăria poate fi pozitivă

Și bucătăria poate fi pozitivă

Published on 28 septembrie 2014 | in Casa și grădina, Culinar, Jurnal de gatit fin, Sfaturi si secrete, Toate articolele By
0 Comments

…uneori, când gătesc, mă gândesc la străbunica mea. S-a născut cu exact 100 de ani înaintea mea și a murit cu 3 ani înainte de a mă naște. Mi-ar fi plăcut s-o cunosc, dar despre ea au rămas doar poveștile aproape fantastice.  O vindecătoare. Asta a fost. Pentru că ori de câte ori aveau o […]

Read More →
6 trucuri pentru a scăpa de aglomerația din frigider!

6 trucuri pentru a scăpa de aglomerația din frigider!

Published on 25 septembrie 2014 | in Casa și grădina, Culinar, Sfaturi si secrete, Toate articolele By
0 Comments

Bată-l să-l bată de frigider, că oricât de mare l-ai cumpăra, tot vine o vreme când nu mai poţi îndesa în el nici o… muscă. E semn bun, ar spune unii, de prosperitate, însă pentru a scăpa de pacostea aceea de spaţiu lipsă, e musai să faci ceva modificări. Nu mai cumperi nimic, până nu […]

Read More →