Cele mai noi articole din revistă

Breakfast joy. Sandwich decadent cu ou prăjit şi crustă crocantă


advertisement

Când vine vorba de mâncare şi de mâncat, cel mai mult şi mai mult îmi place masa de dimineaţă. De la 8 şi până spre ora 13. Aici încadrându-se cu succes micul dejun şi brunch-ul. Da, da, ştiu, am tot spus asta. Şi mai mult ca sigur o voi mai spune.

4a1a

Ce mai pot destăinui şi n-am mai zis până acum este că îmi plac mâncărurile decadente. Cele ale căror sosuri, dacă nu eşti atent, îţi curg pe mâini, care pot şi nu pot fi mâncate elegant, care sunt nemaivăzute, bogate şi savuroase.

Nu-mi plac mâncărurile greu de preparat, fierte şi răsfierte. Pledez întotdeauna pentru simplitate, însă, paradoxal, am momente când tot ce îmi doresc să mănânc este un triplu sandwich, cu fel de fel de ingrediente care se completează şi care te duc direct în al nouălea cer.

6a2a5a

De asta am inventat o tehnică pentru sandwich-urile mele cu care nu dau greş niciodată şi care le face gustoase şi extrem de crocante. Brânza aşezată în tigaia încinsă pentru a se topi, arde şi apoi îmbrăca într-o îmbrăţişare uluitoare felia de pâine dintr-un sandwich grill deloc banal. Pentru că există două lucruri pe care nu le pot suporta pe lumea asta: banalitatea, mediocritatea aceea pe care o uiţi imediat şi aroganţa oamenilor.

PS. AICI găsiţi încă o reţetă de grilled sandwich, la fel de savuroasă

Dacă îți place, dă un like și un share:

Adăugată de

Promoții și reduceri

Alexandra

Gatitul ca o pasiune, nu ca necesitate. Revista aceasta este o călătorie. În alte lumi. Cu gust. Iar dacă te-ai săturat de tocana de cartofi, eşti deschis(ă) la minte, te ...

Similare

  • Persoane : 2
  • Porții : 2
  • Persoane : 2
  • Porții : 2
  • Timp de gătire : 20 Min

ULTIMELE ARTICOLE


Campania ”Și eu dau aripi!”: De ce să ajutăm? Pentru că putem :)
Le vedem, uneori, acolo sus, pe cer, cu aripile lor frumoase larg întinse, în zbor....

Cel mai bun aluat de pizza se face ”la ochi”
Ne-am obișnuit să măsurăm totul în bucătărie. Și dacă nu folosim cântarul și precizia lui,...

Pregătește un ice tea de vară în 3 pași simpli!
Îl găsim la sticlă pe la toate magazinele și, dacă nu suntem atenți, am putea...

Cum să cumperi o locuință pe care nu ți-o permiți (I)
Hmmmm….Sună cam ciudat, știu. Dacă nu-ți poți permite o anumită locuință pe care, poate, ți-o dorești, sau la care visezi...

Cum să pregătești cea mai bună ceapă caramelizată?
Uneori, în unele rețete, nimic nu e mai bun decât ceapa caramelizată. Bulb banal și pișcător, care nu e recomandat...

Vopsește ouăle roșii în mod natural
Ori de câte ori mă gândesc la Paști (Paște) îmi amintesc de bunica. Ea pregătea fel de fel de bunătăți...
Mai multe articole

Promoții & Reduceri