Omletă cu…mentă, ierburi fine și brânză brie

Omletă cu mentă. Cât de ciudat sună asta? Extrem de ciudat, sunt de acord, dar cine mă cunoaște știe că în cazul meu, ”cu cât mai ciudat” înseamnă ”cu atât mai bine”. Pentru că cine spune că trebuie să ne conformăm, să facem tot ce zice ”lumea” că trebuie făcut, să mâncăm exact ca pe vremea strămoșilor, că, cică știau ei, bătrânii, ce e bun sau să ne îmbrăcăm conform normelor.

O omletă cu mentă poate părea puțin sărită de pe fix (sau din tipare), dar vă asigur că, de o să combinați frunzele de mentă cu alte frumuseți din categoria ierburi aromate, o să vă treziți iremediabil îndrăgostiți de minunea galbenă și rotundă precum soarele, cu arome aproape nedeslușite.

În afară de brânză, bineînțeles.

Recipe Rating

  • (5 /5)
  • 1 rating

About Chef

Related Recipes