Cele mai noi articole din revistă

Varză de Bruxelles şi ciuperci gratinate (mmmmmmmmmm)


advertisement

Într-o lume în care există copii care mor (literalmente) de foame, aruncatul mâncării mi se pare o cruzime… Acesta este şi motivul pentru care privesc orice bucată de brânză ce mi se strică în frigider drept o aroganţă uriaşă, asemănătoare unei palme date cu putere peste obrazul umanităţii.

Exagerez, puţin, evident, dar ceea ce vreau să fac este să subliniez că, pe o planetă cu resurse limitate, este datoria fiecăruia dintre noi de a avea grijă de apă, mâncare, natură şi de tot ce ne înconjoară. Asta dacă nu vrem să lăsăm praf şi pulbere în urmă…

Fidelă convingerilor mele mă străduiesc pe cât posibil să nu cumpăr mai mult decât folosesc (de aceea mă oripilează ce se întâmplă la noi de sărbători) şi încerc să las cât mai puţine alimente să se strice. Un lucru chiar bun, dacă stau bine să mă gândesc, pentru că, în materie de frigider şi mâncare, dorinţa mea  de a nu mă transforma într-o arogantă fără seamăn mă determină să-mi folosesc creativitatea la maxim, în încercarea de a găti mâncăruri la fel de simple şi interesante în fiecare zi (sau când am chef de gătit) cu ingredientele pe care le am la îndemână.

Cam la fel s-a întâmplat şi azi dimineaţă când, trezită cu „noaptea-n cap” de Norocel, m-am decis să fac ceva cu ciupercile alea care se cam pregăteau să dea ortul popii.

Şi am făcut.

Dacă îți place, dă un like și un share:

Adăugată de

Promoții și reduceri

Alexandra

Gatitul ca o pasiune, nu ca necesitate. Revista aceasta este o călătorie. În alte lumi. Cu gust. Iar dacă te-ai săturat de tocana de cartofi, eşti deschis(ă) la minte, te ...

ULTIMELE ARTICOLE


Campania ”Și eu dau aripi!”: De ce să ajutăm? Pentru că putem :)
Le vedem, uneori, acolo sus, pe cer, cu aripile lor frumoase larg întinse, în zbor....

Cel mai bun aluat de pizza se face ”la ochi”
Ne-am obișnuit să măsurăm totul în bucătărie. Și dacă nu folosim cântarul și precizia lui,...

Pregătește un ice tea de vară în 3 pași simpli!
Îl găsim la sticlă pe la toate magazinele și, dacă nu suntem atenți, am putea...

Cum să cumperi o locuință pe care nu ți-o permiți (I)
Hmmmm….Sună cam ciudat, știu. Dacă nu-ți poți permite o anumită locuință pe care, poate, ți-o dorești, sau la care visezi...

Cum să pregătești cea mai bună ceapă caramelizată?
Uneori, în unele rețete, nimic nu e mai bun decât ceapa caramelizată. Bulb banal și pișcător, care nu e recomandat...

Vopsește ouăle roșii în mod natural
Ori de câte ori mă gândesc la Paști (Paște) îmi amintesc de bunica. Ea pregătea fel de fel de bunătăți...
Mai multe articole

Promoții & Reduceri