Mediu

Despre pateuri cu trei feluri de brânză și roșii uscate, plus concursuri câștigate

Despre pateuri cu trei feluri de brânză și roșii uscate, plus concursuri câștigate

5 of 5 30 Minutes

Consider că este foarte important ceea ce mâncăm, un om înfometat sau care se hrănește cu prostii neputând avea, în opinia mea, mintea limpede.  Hrana sănătoasă, vie, verde, curată se...

Get Recipe

Tom Kha Gai - supă thailandeză de pui, ciuperci și lapte de cocos, inspirată de Viena

Tom Kha Gai – supă thailandeză de pui, ciuperci și lapte de cocos, inspirată de Viena

5 of 5

Viena nu îmi este deloc străină. Noi două ne-am întâlnit de multe ori de-a lungul ultimelor decenii. Începând chiar cu 93, când, copil fiind, născut și crescut între clădirile cenușii...

Get Recipe

Frittata cu roşii, ardei şi Cheddar. Pe placul şoriceilor, dar mai ales al oamenilor

Frittata cu roşii, ardei şi Cheddar. Pe placul şoriceilor, dar mai ales al oamenilor

5 of 5

Ia să-l văd pe acela căruia nu-i plac ouăle! Eu una aş mânca în prostie, indiferent că vorbim despre ouă de prepeliţă, raţă, gâscă ori găină. Şi îmi pare foarte...

Get Recipe

Breakfast joy. Sandwich decadent cu ou prăjit şi crustă crocantă

Breakfast joy. Sandwich decadent cu ou prăjit şi crustă crocantă

5 of 5

Când vine vorba de mâncare şi de mâncat, cel mai mult şi mai mult îmi place masa de dimineaţă. De la 8 şi până spre ora 13. Aici încadrându-se cu...

Get Recipe

Masa de sărbătoare: Steluţe cu muuuultă brânză care ţi se topesc în gură

Masa de sărbătoare: Steluţe cu muuuultă brânză care ţi se topesc în gură

5 of 5

tiptil…tiptil…cu paşi moi de şoricel se apropie sărbătorile de noi şi cu fiecare zi care trece suntem din ce în ce mai aproape de Crăciun. E interesant, dar din punctul...

Get Recipe

Cum găteşti un piept de pui gustos fără să-l usuci?

Cum găteşti un piept de pui gustos fără să-l usuci?

5 of 5

Gata! E oficial! De ieri seară eu şi soră-mea suntem primele din familia noastră (cred, nu sunt sigură, deci bănuiesc că nu e chiar aşa de oficial) care am făcut...

Get Recipe

Gnocchi cu pesto, ciuperci şi parmezan de te bagă-n...ceaţă

Gnocchi cu pesto, ciuperci şi parmezan de te bagă-n…ceaţă

5 of 5

În jurul Sibiului s-a lăsat ceaţa… Adică deja de vreo două zile sunetele se aud înfundat, iar străzile, cu oamenii, maşinile şi casele lor s-au scufundat parcă într-un nor. O...

Get Recipe

Pui katsu cu sos roşu, dulce-acrişor

Pui katsu cu sos roşu, dulce-acrişor

5 of 5

Încă de când ne-am cunoscut şi apoi şi după ce am format mica noastră familie, Lau şi cu mine am instituit o tradiţie în casa noastră. Împodobim bradul de Crăciun...

Get Recipe

Breakfast joy: Frittata cu spanac şi patru feluri de brânză

Breakfast joy: Frittata cu spanac şi patru feluri de brânză

5 of 5

Alături de brunch-ul de duminică, micul dejun din fiecare zi reprezintă masa care îmi place cel mai mult. Şi nici măcar nu-mi vine să cred că nu cu mult timp...

Get Recipe

Fricassee de ciuperci sălbatice relaxate pe ”polenta”

Fricassee de ciuperci sălbatice relaxate pe ”polenta”

5 of 5

Vineri seară am fost pe la Carrefour și, ca de obicei, am ajuns și la raionul de legume și fructe. Nu ne-am gândit să luăm ceva sofisticat sau cine știe...

Get Recipe

Supă cremă de usturoi (şi crutoane din lipie)

Supă cremă de usturoi (şi crutoane din lipie)

5 of 5

Mi se pare de-a dreptul fascinant cum din câteva ingrediente şi legume banale poţi face o mâncare incredibilă. Poate că doar mie mi se pare ciudat lucrul acesta, poate că...

Get Recipe

Supa cremă de ciuperci şi tinereţea fără bătrâneţe

Supa cremă de ciuperci şi tinereţea fără bătrâneţe

5 of 5

„Tinereţea e o stare de spirit” – am crezut întotdeauna. Şi sunt convinsă că în momentul în care nu ne mai simţim copii. În secunda în care ucidem şi ultima...

Get Recipe