Supe

„Doar o persoană cu suflet mare poate pregăti o supă bună” (Beethoven)

Gătește ca în America de Sud: Sopa Seca (supa uscată)

Gătește ca în America de Sud: Sopa Seca (supa uscată)

4.6 of 5

Nu-mi pasă de reguli și poveștile de genul ”Așa se face”, ”Așa e frumos”, ”Așa trebuie”, ”Așa face toată lumea”, ”Așa zic specialiștii” mă lasă rece. Cu alte cuvinte, dacă-mi...

Get Recipe

Încălzește-te cu o supă cremă de morcovi ruptă din...soare

Încălzește-te cu o supă cremă de morcovi ruptă din…soare

5 of 5 20 Minutes 2

Mai e un pas mic până la prima zi de primăvară, însă prognoza meteo nu arată că vom avea parte de o vreme excelentă. Nu afară, cel puțin :). Asta...

Get Recipe

Supă cremă de salată născută și crescută, ca mine, în Transilvania

Supă cremă de salată născută și crescută, ca mine, în Transilvania

5 of 5 30 Minutes 4

Frumos și interesant este sudul Transilvaniei, dar probabil că oricine simte și gândește la fel despre zona în care s-a născut. Da, m-am născut aici, în Transilvania, la Sibiu, și...

Get Recipe

Supă picantă cu tăiței, de inspirație asiatică

Supă picantă cu tăiței, de inspirație asiatică

5 of 5 15 Minutes 2

Ador mâncarea asiatică. Și cel mai mult îmi place la ea faptul că e întru totul diferită de preparatele noastre, europene. Avem și noi bunătățile noastre. Nu poate spune nimeni...

Get Recipe

Supă - cremă de linte roșie, rapidă și sățioasă

Supă – cremă de linte roșie, rapidă și sățioasă

5 of 5 20 Minutes 2

Dacă te grăbești și vrei să hrănești gurile din casă cât mai rapid cu putință, optează pentru această supă-cremă de linte roșie. Minunată la prânz sau cină, supa aceasta îmbogățită...

Get Recipe

Supă cremă de broccoli - hrană verde pentru suflet :)

Supă cremă de broccoli – hrană verde pentru suflet :)

5 of 5 20 Minutes 4

Îmi plac ceasurile…Mult de tot. Şi le prefer pe cele de dimensiuni gigantice. Cu cât e ceasul mai mare, cu atât mai bine. Ca dovadă a spuselor mele sunt cele….să...

Get Recipe

Tom Kha Gai - supă thailandeză de pui, ciuperci și lapte de cocos, inspirată de Viena

Tom Kha Gai – supă thailandeză de pui, ciuperci și lapte de cocos, inspirată de Viena

5 of 5

Viena nu îmi este deloc străină. Noi două ne-am întâlnit de multe ori de-a lungul ultimelor decenii. Începând chiar cu 93, când, copil fiind, născut și crescut între clădirile cenușii...

Get Recipe

Supă cremă de usturoi (şi crutoane din lipie)

Supă cremă de usturoi (şi crutoane din lipie)

5 of 5

Mi se pare de-a dreptul fascinant cum din câteva ingrediente şi legume banale poţi face o mâncare incredibilă. Poate că doar mie mi se pare ciudat lucrul acesta, poate că...

Get Recipe

Supa cremă de ciuperci şi tinereţea fără bătrâneţe

Supa cremă de ciuperci şi tinereţea fără bătrâneţe

5 of 5

„Tinereţea e o stare de spirit” – am crezut întotdeauna. Şi sunt convinsă că în momentul în care nu ne mai simţim copii. În secunda în care ucidem şi ultima...

Get Recipe

Plită electrică vs. plită pe gaz plus supă picantă de roşii cu porumb

Plită electrică vs. plită pe gaz plus supă picantă de roşii cu porumb

5 of 5

Mi-e teamă de gaz. Şi cred că, dacă eşti cât de cât ancorat în realitate şi mai citeşti ştirile pe timp de iarnă, este imposibil să nu simţi o strângere...

Get Recipe

Supă - cremă de sparanghel cu gust de primăvară

Supă – cremă de sparanghel cu gust de primăvară

5 of 5

Tocmai când unii dintre cunoscuţii mei se gândeau deja că a venit primăvara, iarna a ţinut morţiş să ne arate că nu se dă dusă prea curând. Eh, în ciuda...

Get Recipe

Cenuşăreasa cu un condur de aur: supa cremă de praz şi gustul ei

Cenuşăreasa cu un condur de aur: supa cremă de praz şi gustul ei

5 of 5

E de-a dreptul uimitor cum, nişte ingrediente banale, urât mirositoare chiar, precum prazul sau ceapa, pot da naştere unor minunăţii culinare. Sună ciudat, ştiu, dar cei care chiar în momentul...

Get Recipe