Supe

„Doar o persoană cu suflet mare poate pregăti o supă bună” (Beethoven)

Sofisticat: Supă cremă de sparanghel verde

Sofisticat: Supă cremă de sparanghel verde

5 of 5

La fel ca ridichile, spanacul, leurda, ceapa și usturoiul verde, apariția sparanghelului prin magazine e semn de miez de primăvară. Odată ce-l vezi, știi bine că șansele de ninsoare s-au...

Get Recipe

Supă cremă de rădăcinoase

Supă cremă de rădăcinoase

4.8 of 5

Dacă ești în pană de idei sau de mâncare, nu fugi încă la magazin. Mai bine aruncă o privire în frigider și vezi dacă ai câteva rădăcinoase total nepretențioase, la...

Get Recipe

Economic: Cea mai simplă supă cremă de broccoli

Economic: Cea mai simplă supă cremă de broccoli

5 of 5

Mâine se împlinesc trei săptămâni de când stăm acasă. Și am cam pierdut șirul zilelor. Existența se desfășoară necomplicat, între cafelele de dimineață și după – masă, între micul dejun,...

Get Recipe

Mâncarea în vremea COVID: Supă cremă de țelină și topinambur

Mâncarea în vremea COVID: Supă cremă de țelină și topinambur

5 of 5

Ca stăpână de frigider, cămară și resurse alimentare, în vremea COVID, am înțeles că gătitul, la fel ca mâncatul, trebuie făcute cu cap. Adică s-au dus timpurile în care desfăceam...

Get Recipe

Gătește ca în America de Sud: Sopa Seca (supa uscată)

Gătește ca în America de Sud: Sopa Seca (supa uscată)

4.6 of 5

Nu-mi pasă de reguli și poveștile de genul ”Așa se face”, ”Așa e frumos”, ”Așa trebuie”, ”Așa face toată lumea”, ”Așa zic specialiștii” mă lasă rece. Cu alte cuvinte, dacă-mi...

Get Recipe

Încălzește-te cu o supă cremă de morcovi ruptă din...soare

Încălzește-te cu o supă cremă de morcovi ruptă din…soare

5 of 5 20 Minutes 2

Mai e un pas mic până la prima zi de primăvară, însă prognoza meteo nu arată că vom avea parte de o vreme excelentă. Nu afară, cel puțin :). Asta...

Get Recipe

Supă cremă de salată născută și crescută, ca mine, în Transilvania

Supă cremă de salată născută și crescută, ca mine, în Transilvania

5 of 5 30 Minutes 4

Frumos și interesant este sudul Transilvaniei, dar probabil că oricine simte și gândește la fel despre zona în care s-a născut. Da, m-am născut aici, în Transilvania, la Sibiu, și...

Get Recipe

Supă picantă cu tăiței, de inspirație asiatică

Supă picantă cu tăiței, de inspirație asiatică

5 of 5 15 Minutes 2

Ador mâncarea asiatică. Și cel mai mult îmi place la ea faptul că e întru totul diferită de preparatele noastre, europene. Avem și noi bunătățile noastre. Nu poate spune nimeni...

Get Recipe

Supă - cremă de linte roșie, rapidă și sățioasă

Supă – cremă de linte roșie, rapidă și sățioasă

5 of 5 20 Minutes 2

Dacă te grăbești și vrei să hrănești gurile din casă cât mai rapid cu putință, optează pentru această supă-cremă de linte roșie. Minunată la prânz sau cină, supa aceasta îmbogățită...

Get Recipe

Supă cremă de broccoli - hrană verde pentru suflet :)

Supă cremă de broccoli – hrană verde pentru suflet :)

5 of 5 20 Minutes 4

Îmi plac ceasurile…Mult de tot. Şi le prefer pe cele de dimensiuni gigantice. Cu cât e ceasul mai mare, cu atât mai bine. Ca dovadă a spuselor mele sunt cele….să...

Get Recipe

Tom Kha Gai - supă thailandeză de pui, ciuperci și lapte de cocos, inspirată de Viena

Tom Kha Gai – supă thailandeză de pui, ciuperci și lapte de cocos, inspirată de Viena

5 of 5

Viena nu îmi este deloc străină. Noi două ne-am întâlnit de multe ori de-a lungul ultimelor decenii. Începând chiar cu 93, când, copil fiind, născut și crescut între clădirile cenușii...

Get Recipe

Supă cremă de usturoi (şi crutoane din lipie)

Supă cremă de usturoi (şi crutoane din lipie)

5 of 5

Mi se pare de-a dreptul fascinant cum din câteva ingrediente şi legume banale poţi face o mâncare incredibilă. Poate că doar mie mi se pare ciudat lucrul acesta, poate că...

Get Recipe