Reţete sofisticate

Dulciuri sofisticate. Mini tarte cu mere și coniac (în niciun caz) pentru Ziua Îndrăgostiților

Dulciuri sofisticate. Mini tarte cu mere și coniac (în niciun caz) pentru Ziua Îndrăgostiților

5 of 5 6

Da, știu prea bine. Nu prea am postat aici rețete de dulciuri. Și dacă stau să mă gândesc cred că pe blog, în afară de smoothie și de iaurtul grecesc...

Get Recipe

Ouă umplute cu brânză cottage și ev nou în casa noastră

Ouă umplute cu brânză cottage și ev nou în casa noastră

5 of 5 5 Minutes 8

În week-end am fost destul de ocupați. Pot spune. Și nu din cauza gătitului, ci a unui dulap. Cel pe care l-am făcut noi, cu mânuțele noastre, numai pentru a-i...

Get Recipe

Light & Fast. Năut cajun, crocant

Light & Fast. Năut cajun, crocant

5 of 5

Nu știu dacă am mai spus asta, însă diavolul meu, cel care îmi dă târcoale când mi-e foame, mai ales, e…sărat. Dulciurile mă lasă rece în cea mai mare parte...

Get Recipe

Probabil cel mai gustos soare din lume :)

Probabil cel mai gustos soare din lume :)

5 of 5 30 Minutes 4

Am încetat de destul de multă vreme să mă mai bucur de trecerea timpului. Conștientă fiind că dacă nu fac tot ce pot pentru a-l umple cu lucrurile care-mi plac,...

Get Recipe

Sufleu de brânză și o legendă amuzantă din Sibiul meu

Sufleu de brânză și o legendă amuzantă din Sibiul meu

5 of 5 40 Minutes 6

Se spune că atunci când se pregăteau să construiască turnul Bisericii Evanghelice, sașii sibieni și-au pus în cap să-l facă ei pe cel mai mare din Transilvania. Pentru că la...

Get Recipe

Spumă de ton și din nou despre SURPRIZĂ :)

Spumă de ton și din nou despre SURPRIZĂ :)

5 of 5

Pffffff…..Na că s-a mai dus o săptămână! Una deloc ușoară din punctul de vedere al temperaturilor, pentru că nu știu cum a fost pe la voi, dar la noi, la...

Get Recipe

Light & Fast. Ouă cilbir - poșate, în sos de iaurt

Light & Fast. Ouă cilbir – poșate, în sos de iaurt

5 of 5 3 Minutes 2

Sunt în criză de timp, deci nu pot sta prea mult cu voi, din păcate, însă nu pot să nu vă împărtășesc o descoperire remarcabilă: ouăle cilbir, o specialitate turcească....

Get Recipe

Shakshouka - sau cum se gătesc ouăle în Orient

Shakshouka – sau cum se gătesc ouăle în Orient

5 of 5 30 Minutes 2

Plin de arome interesante se dovedește a fi Orientul. Și dacă îți plac condimentele știi prea bine că multe dintre ”prafurile” magice necesare într-o bucătărie inspirată și interesantă vin de...

Get Recipe

Mic dejun de week-end. Ouă de prepeliță îndrăgostite cu salată alb-verde

Mic dejun de week-end. Ouă de prepeliță îndrăgostite cu salată alb-verde

5 of 5 20 Minutes 2

Provin dintr-o familie de ”extremiști”. Și când spun asta mă refer la jumătatea de sânge dinspre tată. Adică am tot stat și m-am gândit de unde vine natura asta a...

Get Recipe

Cremă de brânză cu ierburi mediteraneene - gust de vacanță în luna ianuarie

Cremă de brânză cu ierburi mediteraneene – gust de vacanță în luna ianuarie

5 of 5 5 Minutes 2

E ceva interesant la luna ianuarie și cred că, de am privi-o mai în detaliu, vom realiza că prima lună din an e aproape echivalentul primei zile din săptămână. Adică,...

Get Recipe

Despre pateuri cu trei feluri de brânză și roșii uscate, plus concursuri câștigate

Despre pateuri cu trei feluri de brânză și roșii uscate, plus concursuri câștigate

5 of 5 30 Minutes

Consider că este foarte important ceea ce mâncăm, un om înfometat sau care se hrănește cu prostii neputând avea, în opinia mea, mintea limpede.  Hrana sănătoasă, vie, verde, curată se...

Get Recipe

Cum să faci pastă și sos tahini

Cum să faci pastă și sos tahini

5 of 5

Chiar dacă nu ești un aventurier în ale mâncării și mâncatului și nu-ți dorești să mergi în Asia, Peru sau Polinezia Franceză pentru a vedea ce mănâncă oamenii pe-acolo, e...

Get Recipe